炸油条
小提醒
配料
- 油 （15克）
- 面粉 （500克）
- 酵母 （5克）
- 牛奶 （120克）
- 盐 （10克）
做法步骤
STEP1、面粉，酵母粉，油，盐，混合一起
STEP2、加入牛奶，搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒发至两倍大
STEP3、分成两段，擀成面团表面涂油，放保鲜膜至冰箱冷藏，2小时后开炸
STEP4、切成小段，两段一起，筷子压一下，油温60度放入锅中开炸
STEP5、炸至金黄，捞出控油，美味的油条就出锅了
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