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空气炸锅版叉烧肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


空气炸锅版叉烧肉的做法配料表

  • 五花肉 (500克)
  • 叉烧酱 (三勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (两勺)
  • 姜片 (随意)
  • 蒜瓣 (4瓣)
  • 蜂蜜 (若干)

STEP1、所有材料洗净备用,五花肉去皮,不然烤出来皮会比较硬

空气炸锅版叉烧肉

STEP2、叉烧酱推荐李锦记的叉烧酱,商场都有卖

空气炸锅版叉烧肉

STEP3、五花肉切成大块加蒜瓣生姜,料酒,蚝油,叉烧酱抓匀,放入冰箱冷藏一夜,叉烧肉腌制的时间要长一点,这样肉会比较入味

空气炸锅版叉烧肉

STEP4、腌制好的五花肉挑出生姜蒜瓣,然后放入空气炸锅中,先180度烤十分钟,然后温度下调至160度,翻面三次,每次再烤五分钟,每翻面一次都在肉的表面刷上一层薄薄的蜂蜜,这样烤出来的肉不但入味,色泽也好看!(空气炸锅你们注意观察肉的状态,喜欢焦香一点的可以多烤两分钟)

空气炸锅版叉烧肉

STEP5、烤好的叉烧肉拿出来改,装盘就可以食用啦!超级下饭啊!!!

空气炸锅版叉烧肉


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