炸臭豆腐
配料
- 臭豆腐 （2块）
- 豆腐 （1块）
- 香菜 （根）
- 蒜 （瓣）
做法步骤
STEP1、豆腐洗净切小块
STEP2、臭豆腐和汁混合，怕太咸加了点水稀释一下
STEP3、汤汁将白豆腐泡几个小时之后使用
STEP4、水煮开放入盐、味极鲜、十三香、胡椒粉、蒜末，一点料油，用面粉和淀粉勾芡
STEP5、腌好的豆腐油炸，炸至金黄捞出
STEP6、放入香菜、小葱、辣椒油、倒入调好的汤汁
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