卤鸡腿
配料
- 鸡腿 （4只）
- 姜片 （4片）
- 葱段 （2段）
- 八角 （5个）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （1勺）
- 花椒 （一把）
- 酱油 （2勺）
- 蜂蜜 （15克）
- 香菇 （若干）
- 干辣椒 （1个）
- 茴香 （1把）
做法步骤
STEP1、锅里放入花椒八角，葱段，干辣椒，姜片，小茴香
STEP2、用蜂蜜代替白糖
STEP3、材料大集合
STEP4、除了料酒、香菇、蜂蜜都放入。
STEP5、开锅后放料酒。料酒挥发了放香菇。快收汁了放蜂蜜
STEP6、收汁。
STEP7、完成
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