STEP1、鸡腿洗净，葱切长段，姜切片，黄冰糖少许备用

STEP2、鸡蛋2个煮熟剥壳，用牙签在蛋上均匀扎洞，能更入味

STEP3、砂锅中放入葱段姜片垫底

STEP4、加入半碗厨邦蒸鱼豉油，一碗水，黄冰糖

STEP5、大火烧开

STEP6、转小火放入鸡腿和鸡蛋，煮7分钟

STEP7、开盖，鸡腿和鸡蛋翻面，转中火烧开，再转小火煮7分钟

STEP8、不要开盖，继续焖15分钟。

STEP9、诱人的大鸡腿肉很嫩，一点也不柴，咸香入味，拿着啃超下饭。

STEP10、卤蛋是点睛之笔，很好吃。