日本豆腐茄子煲
配料
- 日本豆腐 （2条）
- 淀粉 （2勺）
- 肉末 （适量）
- 蚝油 （2勺）
- 鸡精 （1勺）
- 洋葱 （半个）
- 蒜 （2瓣）
- 青红椒 （各一个）
- 葱 （2根）
- 酱油 （2勺）
- 盐 （少许）
- 茄子 （1个）
做法步骤
STEP1、青红椒，洋葱，切丝备用，绞肥瘦相间的肉末，葱蒜剁碎备用，茄子切滚备用
STEP2、起油锅，炸下日本豆腐，捞起备用
STEP3、继续炸茄子，捞起备用
STEP4、拿个小碗，倒入葱末蒜末，倒入适量酱油，盐，鸡精，蚝油，少许醋，淀粉，少许水，搅拌备用
STEP5、倒入一点点油，不需要太多，倒入茄子，青红椒，洋葱翻炒
STEP6、倒入日本豆腐，轻轻翻
STEP7、倒入调好的料汁，加入适量水稍微焖煮一会
STEP8、完成
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则