STEP1、青椒、尖椒洗净，去籽，随便切一下。瘦肉我买的是已经切片好的，洗一下然后放盐、味精、鸡精稍微腌一下

STEP2、电饭煲放油，盖上，按煮饭键。这里用的是刚刚做完煎鸡翅的油直接加热

STEP3、油热后直接放入切好的青椒，翻炒，炒的差不多的时候加入适量的耗油

STEP4、青椒炒一会后放入腌好的猪肉

STEP5、把猪肉盖进青椒里，放一会

STEP6、然后将猪肉和青椒翻炒，猪肉变色后再炒五分钟

STEP7、最后装出来就好了。