STEP1、把孜然粉、盐和五香粉均匀的抹在羊腿上，再抹上米酒和油。

STEP2、放冰箱腌制一晚。

STEP3、烤前1小时放至室温。

STEP4、烤箱170-180摄氏度预热。

STEP5、羊腿每边烤30-35分钟即成。