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烧烤的做法


香草烤肋排


2024-04-26 16:05:32 ,,


香草烤肋排的做法配料表

  • 猪肋排
  • 香草
  • 大蒜
  • 黑胡椒
  • 酱油
  • 蚝油
  • 蜂蜜

香草烤肋排的做法经验之谈

酱油最好用老抽 料汁尽量多调一些 最后的蔬菜也可以提前二十分钟放到料汁浸泡,会更入味

STEP1、准备好材料

香草烤肋排

STEP2、将肋排洗净泡二十分钟,泡出血水

STEP3、取一只大碗,将调料事先调配好,这个过程中要注意随时尝着味道,最好稍微比平时咸一点,因为肋排最终吸收的酱汁有限

STEP4、将调料涂抹在肋排上,来回正反面揉,给肋排做

STEP5、然后用叉子在肋排上戳,为了更好的入味

STEP6、将肋排和料汁都放入一个密封袋或者任何密封的容器,放进冰箱冷藏一夜

香草烤肋排

STEP7、第二天,切点土豆块彩椒块等蔬菜铺在烤箱容器里,然后将肋排放在蔬菜上,将多余的酱汁都淋上

STEP8、烤箱190度,烤75分钟左右


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