烤猪蹄
小提醒
配料
- 猪蹄 （500克）
- 椒盐粉、辣椒粉 （少许）
- 葱、老姜、料酒、酱油 （少许）
做法步骤
STEP1、先将猪蹄清洗干净，汆水，再将猪蹄放入冷水，添加老姜、葱、料酒煮至8成熟，捞出虑干。放入180度烤箱，烤制至表面金黄色即可，撒入椒盐粉和辣椒粉。
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