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 烧烤的做法

日式烤羊肉串

2024-04-26 16:05:32 羊肉,烤羊肉串,羊肉串,烤羊,烤羊肉,肉串,

日式烤羊肉串的做法配料表

羊肉（500克）
孜然粉（3勺）
辣椒粉（1勺（我们家不吃辣，喜欢吃辣的可以多放些））
老抽（5勺）
生抽（5勺）
椒盐（适量）
罗勒叶（适量）
盐（2勺）
糖（2勺（最好用绵白糖））
日式烤肉汁（3-5勺）
彩椒（各两个）
洋葱（1/3个）

日式烤羊肉串的做法经验之谈

羊肉一定要精的和肥的穿插一起

STEP1、彩椒用手掰至大小合适的方块

日式烤羊肉串

STEP2、彩椒用手掰至大小合适的方块

日式烤羊肉串

STEP3、彩椒用手掰至大小合适的方块

日式烤羊肉串

STEP4、洋葱用手掰至大小合适的方块

日式烤羊肉串

STEP5、把羊肉切块，用厨房用纸吸干水分，放入以上调料搅拌均匀。

日式烤羊肉串

STEP6、羊肉调和好了之后，稍微手指尖微微尝一下咸淡，然后保鲜膜覆盖好冰箱冷藏静置半小时！最后拿出来穿起来就好，我有点强迫症，所以彩椒颜色顺序一定要一致大家随意就好放烤箱之后要涂一层油，先考十五分钟后，串串翻一次身，再涂一次油，再考十五分钟即可！

日式烤羊肉串

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