STEP1、鸡肉切成均匀大小的块状。

STEP2、加入所有调料，抓匀后腌制2小时（夏天放冰箱）。

STEP3、彩椒洗净去蒂，切成小块。

STEP4、一片彩椒一块鸡肉依次串成串。

STEP5、电饼铛热少许油，放入鸡肉串，撒上胡椒粉和孜然粉。

STEP6、反复翻面压烤至熟，趁热享用即可。