STEP1、称取半斤的鸡肉。这正好可以吃一餐。弄多了到时候又不好热。

STEP2、切成约2厘米长，1.5厘米宽的块状

STEP3、加入腌料、孜然和盐。

STEP4、混合均匀。保证每块肉上都有调料哟。腌制约1小时就够了、

STEP5、准备好淀粉、蛋液、和面包糠。

STEP6、腌好的鸡肉蘸取适量的淀粉。

STEP7、鸡肉在蛋液中滚一边。让整个肉都粘上蛋液。

STEP8、进入面包糠里让鸡肉粘上面包糠。

STEP9、烤盘内垫一层烧烤锡纸。免得到时候不好清理。均匀的把鸡肉平铺在烤盘上。送入预热好的烤箱。中层190度约12分钟。

STEP10、烤好的鸡米花出炉啦。香喷喷。吃的爽歪歪。