『糕』烤火腿馒头
配料
- 馒头 （1个）
- 鸡蛋 （1个）
- 火腿肠 （半个）
- 盐 （1小勺）
- 芝士碎 （适量）
- 葱绿/黑芝麻 （少许）
做法步骤
STEP1、馒头十字花切1cm见方的小块，切，切，切，鸡蛋分离留蛋黄
STEP2、将馒头缝隙轻轻分开，依次塞满芝士碎-火腿肠-芝士碎，表面刷层蛋黄液，均匀撒盐1小勺，撒些葱绿末，黑芝麻即可
STEP3、烤箱提前预热190/10分钟，将馒头放在铺好油纸的烤盘上，放入烤箱中层，上下火190/10分钟
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