分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


香辣油焖大虾干


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


香辣油焖大虾干的做法配料表

  • 芹菜杆
  • 大虾干
  • 干辣椒

香辣油焖大虾干的做法经验之谈

炒干辣椒段一定要很小的火,香辣味慢慢释放,油温高了辣椒很容易糊;虾干水分少,一定要喷水,一次不能多了,分两次喷,虾肉才容易入味;

STEP1、先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水

STEP2、干辣椒用厨房剪剪成段,芹菜杆子切段

STEP3、坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用

STEP4、下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖

STEP5、下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了


温馨提示:


本文收集了香辣油焖大虾干的焖, ,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews