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炖


玉米排骨炖牛排


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

玉米排骨炖牛排的做法配料表

  • 排骨 （一斤）
  • 牛里脊肉 （两块）
  • 新鲜玉米 （一根根）
  • 新鲜大蒜 （三大根）
  • 八角 （一个）
  • 干辣椒 （一个）
  • 香叶 （两片）
  • 桂皮 （一小块）
  • 姜 （5.6中片）
  • 大蒜头 （5.6瓣）
  • 生抽 （2勺勺）
  • 老抽 （1勺）
  • 冰糖 （1小块）
  • 盐 （适量）

STEP1、排骨焯水，玉米切块煮熟

玉米排骨炖牛排

STEP2、油锅下排骨爆炒，加八角，桂皮，香叶，干辣椒，爆炒，加冰糖，加老抽，生抽，冰糖，上色之后加水开锅下玉米大火烧开，小火炖40分钟……

玉米排骨炖牛排

STEP3、牛里脊肉，切小块，背敲松，放生抽，老抽，胡椒粉腌制半小时，备用。

玉米排骨炖牛排

STEP4、40分钟开锅，大火收汁，加入大蒜杆子，翻炒，加入腌制好的牛排，翻炒，加入大蒜叶子，一分钟出锅

玉米排骨炖牛排

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功效：健脾益气、消食和胃、利水渗湿、润肠排毒、滋养五脏、改善睡眠排骨,牛里脊肉,新鲜玉米,新鲜大蒜,八角,干辣椒,香叶,桂皮,姜,大蒜头,生抽,老抽,冰糖,盐

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