 炖

五花肉炖土豆豆角

2024-04-26 16:05:32 土豆,豆角,五花肉,花肉,炖土豆,豆豆,肉炖土豆,豆豆角,土豆豆角,

五花肉炖土豆豆角的做法配料表

五花肉（300克）
姜（3片）
八角（1个）
大蒜（3瓣）
葱（适量）
酱油（适量）
盐（适量）
豆角（500克）
土豆（1个）
木耳（8朵）
鱼豆腐（适量）
胡萝卜（1根）

STEP1、1.五花肉切片（我这里用瘦肉代替）2.豆角掰成小段，土豆和胡萝卜切小块3.葱姜蒜花椒备好

五花肉炖土豆豆角

STEP2、1.油热后放入肉片翻遍2.变色后放入葱、姜、蒜、大料继续翻炒3.放入土豆块、胡萝卜块、豆角翻炒4.放入油豆腐，木耳继续翻炒5.加入适量酱油和盐

五花肉炖土豆豆角

STEP3、1.加入适量开水，刚没过菜即可，炖15分钟左右

五花肉炖土豆豆角

STEP4、就饭吃太香了

五花肉炖土豆豆角

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 炖

果丹皮

上小学那会儿，校门口的小卖部，果丹皮算是极受欢迎的品种。攒好几天的零花钱，够买一根儿，上学吃一半儿，放学吃一半儿，那酸酸甜甜的滋味，是很多像偶这样70后老一辈人们对童年的回忆。那时的梦想，就是每天能吃一根儿果丹皮、一根儿冰棍儿......想给闺女做点我们小时侯吃的“好”东西，添加剂少一点儿，味儿纯一点儿。偶然自某小盆友妈妈那儿听了一耳朵自已做果丹皮这事儿，登时打定主意也要亲自动手。吃货的行动力无语言表。当日买来山楂，当日开练。虽然听了一耳朵，但具体做法心里没底。去年曾做过山楂酱，发现山楂里的果胶也非常多。多加了胡萝卜，木耳，鱼豆腐，口味丰富，真香。

胡萝卜牛骨浓汤

一个蛋糕引发的系列菜品（下篇）此菜品最重要的食材不是牛骨、不是胡萝卜、也不是土豆，而是奶酪汁！这是最终决定口感的利器，奶酪汁赋于了此道菜品独特的泰式咖喱异域风味，口感酸甜，有点儿像冬阴功汤的味道（手工奶酪汁的做法可以看我写的前两篇：一个蛋糕引发的系列菜品（中篇）——纯手工奶酪制作）多加了胡萝卜，木耳，鱼豆腐，口味丰富，真香。

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