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炖


炖羊排


2024-04-26 16:05:32 ,,

炖羊排的做法配料表

  • 羊排 （400克）
  • 胡萝卜 （半根）
  • 土豆 （1个）
  • 葱 （适量）
  • 姜 （适量）
  • 蒜 （3瓣）
  • 花椒 （2粒）
  • 八角 （2个）
  • 干辣椒 （1个）
  • 桂皮 （2块）
  • 香叶 （2片）
  • 冰糖 （适量）

STEP1、冷水下锅加入料酒，烧开捞出

炖羊排

STEP2、把羊排、冰糖，所有小料加入，生抽、红烧酱油、蚝油、加入足够的水、盐炖30分钟

炖羊排

STEP3、加入土豆、胡萝卜收汁

炖羊排

STEP4、加入蒜末、葱、枸杞出锅

炖羊排

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