STEP1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
STEP2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时
STEP3、开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟
STEP4、加盐、鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗
猪蹄 炖猪蹄 花生 花生炖猪蹄