2024-04-26 16:05:32 猪肚,红枣,炖猪肚,
STEP1、猪肚买回,加点盐洗净,再放去锅中煮下水,可以适当加点料酒去异味。再捞出洗干净,切成丝
STEP2、红枣洗干净备用
STEP3、将猪肚放入锅中加几片生姜爆炒
STEP4、爆炒完,加入冷水和红枣用高压锅炖熟即可
STEP5、先用大火炖,再改小火炖,40分钟后,红枣炖猪肚出锅啦,味道不错哦
一个烤架即可,腌鱼是关键,火候也是关键,腌鱼20分钟最起码,烤鱼5分钟即可猪肚,红枣,姜
我买的辣白菜是已经切好的,如果你买的是整棵的辣白菜需要事先把辣白菜切小块再炒。辣白菜本身就有咸度,请根据个人口味酌情加盐。猪肚,红枣,姜