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土鸡炖墨鱼汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


土鸡炖墨鱼汤的做法配料表

  • 土鸡 (1只)
  • 姜 (2片)
  • 料酒 (1勺)
  • 墨鱼 (半只)

土鸡炖墨鱼汤的做法经验之谈

个人建议清水用矿泉水!如果没有耐心的,可以用高压锅压25分钟就OK。

STEP1、首先,把墨鱼干泡水,一般来说过夜最好,然后墨鱼切条。再准备生姜,大蒜。

土鸡炖墨鱼汤

STEP2、将土鸡切块,个人喜欢小块一切,并且把鸡腿砍成三段。

土鸡炖墨鱼汤

STEP3、然后,下锅加油翻炒,炒香后加入一些料酒。

土鸡炖墨鱼汤

STEP4、再倒入砂锅,加水清水。

土鸡炖墨鱼汤

STEP5、同时,加入墨鱼条,开始小火炖1.5-2个小时以上。

土鸡炖墨鱼汤

STEP6、最后加入胡椒粉,就OK拉!

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