三珍炖豆腐
小提醒
配料
- 木耳 （100克）
- 胡萝卜 （200克）
- 豆腐 （200克）
- 猪皮 （100克）
- 盐 （适量）
- 葱 （1根）
- 姜 （适量）
- 蒜 （适量）
- 朝天椒 （适量）
- 油渣 （适量（没有就用植物油代替））
做法步骤
STEP1、先准备原材料猪皮木耳胡萝卜豆腐葱姜蒜等一些小料（猪皮，油渣以熬猪油剩下）
STEP2、锅中加水烧开，下猪皮，油渣和胡萝卜，加葱白，生抽姜片蒜片闷煮5分钟，
STEP3、5分钟后加豆腐和木耳同时再加适量盐再煮，，煮到所有的东西熟透为止
STEP4、出锅之前再调一次味，添点盐，生抽，白糖，葱花，蒜沫
STEP5、大功告成
STEP6、开吃吧！（一碗大米饭，一碗爱吃的菜，感觉人生已经到达了巅峰）
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