炖羊排炖萝卜2024-04-26 16:05:32 萝卜,羊排,炖萝卜,羊排炖萝卜, 羊排炖萝卜的做法配料表
羊排炖萝卜的做法经验之谈STEP1、羊排切块洗净备用 STEP2、冷水入锅焯水,另外烧一壶开水备用 STEP3、水倒掉 STEP4、热锅冷油放入姜蒜煸香 STEP5、放入羊肉翻炒 STEP6、放入萝卜翻炒几下,加入开水没过羊肉,大火烧开后关火,转移到砂锅中(没有砂锅的朋友大火烧开后转小火即可) STEP7、砂锅小火炖煮40分钟(非常小的火就可以,参考封面) STEP8、小火沸腾程度差不多这样 STEP9、开吃 |
这是一个地道的闽南菜,第一次喝到这个汤,就印象深刻。鸡蛋加老蛏加豆腐,在热油里煎过,煮成汤后,既有煎鸡蛋的香,又有老蛏的鲜,吃到嘴里又有豆腐的嫩。集味清味鲜于一体,让人不多喝几碗都不行呢。天气冷了吃点热点暖暖身子
简单,快手,好吃!鸡蛋和米饭的完美融合天气冷了吃点热点暖暖身子