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土豆芸豆炖五花肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


土豆芸豆炖五花肉的做法配料表

  • 五花肉 (250克)
  • 芸豆 (150克)
  • 土豆 (1个)
  • 酱油 (1勺)
  • 糖 (适量)
  • 八角 (1颗)
  • 盐 (适量)
  • 洋葱 (5分之一个)

土豆芸豆炖五花肉的做法经验之谈

炒五花肉不要放油,五花肉炒出来的油太多的话可以倒出来一些。盐不要放太多。

STEP1、准备的食材

土豆芸豆炖五花肉

STEP2、如上图豆角切段,肉切小块,土豆切块漂水

土豆芸豆炖五花肉

STEP3、锅烧热放肉开小火煸炒,因为是五花肉所以我没放油。

土豆芸豆炖五花肉

STEP4、煸炒到这种程度可以放洋葱,八角和姜,继续小火炒

土豆芸豆炖五花肉

STEP5、炒到这种程度,出现焦壳加入生抽和糖

土豆芸豆炖五花肉

STEP6、加入土豆和芸豆,上色翻炒均匀

土豆芸豆炖五花肉

STEP7、加入水没过食材,加入盐和耗油,大火烧开转小火,加盖煮20分钟

土豆芸豆炖五花肉

STEP8、这样就做好啦,是不是还挺简单。肉糯土豆软,豆角入味,再配上一碗大米饭,香!

土豆芸豆炖五花肉


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