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炖苹果红酒炖猪排苹果红酒炖猪排的做法配料表
苹果红酒炖猪排的做法经验之谈STEP1、猪排从1/3处下，横向切开不切断
STEP2、将猪排展开并调转方向
STEP3、切口处竖切一不切断，接着沿横向切开不切断
STEP4、切好的猪排正反面盖上保鲜膜，接着用肉锤捶打
STEP5、猪排上撒盐和胡椒粉，涂抹均匀
STEP6、猪排切块备用
STEP7、锅中热油，放入猪排煎至金黄，盛出备用
STEP8、苹果去皮、切块
STEP9、锅中热油，倒入苹果块、糖，翻炒均匀
STEP10、倒入猪排、红酒煮沸
STEP11、煮沸后，盖上锅盖炖5分钟
STEP12、大火收汁
STEP13、惊艳全场的苹果红酒炖猪排就出锅啦
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菜系
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- 2豉油西餐系列-焗番茄猪排薯泥
- 3芝麻夹心海苔
- 4趣多多饼干
- 5老干妈肉末白玉菇
- 6葱香反沙芋头
- 7咖啡慕斯杯安卡西厨
- 8蒿蒿馍馍-外婆的味道
- 9蒜蓉粉丝虾
- 10虾皮包菜馅烙饼
- 11九儿杠杠滴反沙芋
- 12青椒猪肝
- 13双色慕斯-牛奶巧克力
- 14茄子开花
- 15樱桃酒
烹饪方式
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- 204/26炸千叶豆腐
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- 504/26韩式电饭锅红烧猪蹄
- 604/26火腿肠炒千张豆腐皮
- 704/26洋葱蘑菇海鲜烩饭
- 804/26闷闷的也惹人爱的豆角焖面
- 904/26糖醋腌仔姜
- 1004/26四季豆焖饭
- 1104/26电饭煲版老干妈土豆焖饭
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