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炖电饭锅土豆炖牛腩2024-04-26 16:05:32 土豆,牛腩,炖牛腩,电饭锅,土豆炖牛腩,锅土豆, 电饭锅土豆炖牛腩的做法配料表
电饭锅土豆炖牛腩的做法经验之谈STEP1、葱打结，大蒜、老姜去皮拍碎，香菜根切断；
STEP2、牛腩淘洗2-3次后放入电饭锅，加水没过牛腩，烧开后撇去血沫捞出，流水冲洗把杂质干净；
STEP3、加热电饭锅，锅烫手后将焯水后的牛腩块倒入锅内，煸香并炒出牛腩油脂，焦黄后盛出；
STEP4、热锅倒油，油热后放入冰糖，炒至冒泡后加入大蒜、老姜、葱结、香菜根、豆瓣酱及所有香料爆香；
STEP5、焦黄的牛肉可以入锅啦；
STEP6、翻炒均匀后加入3碗清水炖煮1小时；
STEP7、土豆滚切成和牛腩差不多的大小，放入锅内煮至筷子能扎透，加入适量盐；
STEP8、出锅前将大块的香料捞出，盛出后撒少量香菜段、葱花就可以开动啦；
STEP9、喂你吃一口呀。
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