萝卜炖牛肉
配料
- 牛腱 （250克）
- 萝卜 （1根）
- 姜 （10片）
- 葱 （3根）
- 八角 （1个）
- 盐 （少量）
- 花椒 （10粒）
- 香叶 （2片）
- 桂皮 （1块）
- 冰糖 （1块）
- 老抽 （2勺）
- 生抽 （1勺）
做法步骤
STEP1、牛腱肉切小块，用水冲洗干净，冷水下锅焯水后用温水清洗干净。
STEP2、白萝卜去皮切小块，和姜片一起放入砂锅
STEP3、把牛肉也放入砂锅，倒入老抽，生抽，搅拌均匀。
STEP4、加入花椒，香叶，桂皮，八角，加水末过牛肉和萝卜，开大火煮沸后转小火，炖1.5小时，加入冰糖和盐，炖0.5小时
STEP5、开大火收汁，加入葱，关火，焖1小时即可。
STEP6、出锅
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则