STEP1、彩椒、牛肉切条;葱姜蒜切片
STEP2、牛肉放入调好的生抽、料酒、生粉(一小勺即可)、孜然中腌制十分钟
STEP3、锅中入油烧至七成熟,放入葱姜蒜和辣椒干爆香,然后放入牛肉快速炒匀,变色后立即出锅
STEP4、放入彩椒爆炒,七分熟时放入炒好的牛肉继续炒匀即可,出锅时撒入食盐和芝麻
青椒 牛肉 孜然牛肉 炒青椒 孜然 肉炒青椒