牛肉炒饭
配料
- 牛肉 （150g）
- 冷饭 （300g）
- 黄瓜 （半根）
- 胡萝卜 （半根）
做法步骤
STEP1、牛肉切粒，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉腌制1个小时
STEP2、冷饭加少许开水打散。黄瓜胡萝卜切小丁
STEP3、锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至变色
STEP4、倒入米饭翻炒均匀，最后加入黄瓜胡萝卜丁即可
STEP5、若不够咸，可在出锅时加少许盐
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