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爆炒家常菜


牛肉炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


牛肉炒饭的做法配料表

  • 牛肉 (150g)
  • 冷饭 (300g)
  • 黄瓜 (半根)
  • 胡萝卜 (半根)

STEP1、牛肉切粒,加老抽,生抽,黑胡椒粉,淀粉腌制1个小时

STEP2、冷饭加少许开水打散。黄瓜胡萝卜切小丁

STEP3、锅里热油,加葱姜爆香,倒入腌制好的牛肉翻炒至变色

STEP4、倒入米饭翻炒均匀,最后加入黄瓜胡萝卜丁即可

STEP5、若不够咸,可在出锅时加少许盐


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