仙女炒肥肠啊！
小提醒
配料
- 肥肠 （500克）
- 姜 （6片）
- 蒜 （6瓣）
- 干辣椒 （几缕）
- 青椒 （3个）
- 葱 （半根）
- 盐 （一丢丢）
- 糖 （一点点）
- 豆瓣酱 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （一点点勺）
- 黄椒 （半个）
- 红椒 （半个个）
做法步骤
STEP1、先把肥肠煮熟捞出备用
STEP2、葱姜蒜辣椒切好备用
STEP3、烧热油（要特别热）然后放肥肠翻炒，加酱油、豆瓣酱、糖、老抽、生抽
STEP4、放配菜继续翻炒，喜欢嫩的可以稍微加一点点水
STEP5、汁差不多干了，撒芝麻出锅
STEP6、我不用出锅，我就用锅吃
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