STEP1、松茸仔细洗干净。

STEP2、切成尽量薄的片。

STEP3、加两勺盐，抓匀。

STEP4、刹出水分。

STEP5、用水洗干净。

STEP6、沥干。

STEP7、锅里放少许油，松茸放进去煸炒。如果出水太多，就倒出去。

STEP8、一直煸松茸变得干巴巴的，盛出来。

STEP9、葱姜蒜，辣椒花椒，炝锅，炒五花肉。

STEP10、加入松茸继续炒。

STEP11、最后加入韭菜，翻炒几下调味，加料酒，酱油，少许盐调味。出锅。