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爆炒家常菜


五花肉炒小白菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


五花肉炒小白菜的做法配料表

  • 五花肉 (一小块)
  • 小白菜 (8颗)
  • 葱蒜 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 食用油 (适量)
  • 盐 (适量)

STEP1、五花肉切片,葱蒜切段。小白菜洗净切段,焯水。水开后放入,焯水,然后过凉水,攥去水,不要攥的太干。

五花肉炒小白菜

STEP2、锅里放油,(如果肉比较肥就少放一点油,肥肉会煸出不少油。)放入五花肉,小火煸至出油,微微发黄,放入葱蒜,炒出香味后,加入一勺生抽,炒匀。

五花肉炒小白菜

STEP3、放入小白菜,一点盐。翻炒均匀。

五花肉炒小白菜

STEP4、炒十几二十秒,出锅。

五花肉炒小白菜


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