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爆炒家常菜


甜椒炒肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


甜椒炒肉丝的做法配料表

  • 甜椒
  • 肉丝
  • 嫩姜
  • 淀粉
  • 料酒
  • 花椒

甜椒炒肉丝的做法经验之谈

想吃辣味的朋友可以用点豆瓣酱一起炒。

STEP1、猪肉切丝,倒入淀粉以及料酒拌匀,静置备用;嫩姜切丝。

STEP2、油热,倒几粒花椒,随后倒入肉丝翻炒,直至变色,盛盘备用。

STEP3、再倒入甜椒嫩姜,翻炒,稍变软后再倒入肉丝一起翻炒;最后出锅前放适量盐。


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