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爆炒家常菜


辣炒大肠


2024-04-26 16:05:32 ,,


辣炒大肠的做法配料表

  • 猪大肠 (一根)
  • 辣椒 (3根)
  • 葱、姜末 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 盐 (适量)

STEP1、首先把所用食材进行改,猪大肠在熟食店买的,很干净不需要处理,直接切段;葱、大姜切末;辣椒滚块

STEP2、炒锅少量油烧热,葱姜末爆炒,放入大肠煸炒,把肠油逼出;

STEP3、放入辣椒炒成半熟,最后味极鲜、盐调味;出锅


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