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爆炒家常菜


猪肺炒豇豆


2024-04-26 16:05:32 ,,,


猪肺炒豇豆的做法配料表

  • 猪肺(熟食) (一块)
  • 豇豆 (半斤)
  • 姜蒜末
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽

猪肺炒豇豆的做法经验之谈

因为猪肺是熟食,已有咸味,可以依据自己的口味少放盐或不放

STEP1、姜蒜切末,豇豆洗净,切成3厘米小段,猪肺切片

STEP2、热锅放油,油热后放入姜蒜末爆香,倒入猪肺翻炒,接着倒入豇豆

STEP3、加入料酒、老抽、生抽各少许,加小半碗水翻炒

STEP4、稍炖片刻,出锅前放少许盐,即可食用啦


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