STEP1、把嫩南瓜去皮对半切一,然后切成2mm的薄片
STEP2、猪耳朵切条(可以让店家给切好)
STEP3、用不粘锅炒猪耳朵,瘦肉多的话可以放一点点油,不放也可以,用中小火把油煸一点出来
STEP4、放切好的嫩南瓜,用中小火一起翻炒
STEP5、嫩南瓜软了之后撒盐,撒辣椒粉(我用的店家送的一小包)翻炒
STEP6、出锅
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