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爆炒家常菜


炒鸡珍


2024-04-26 16:05:32 ,,


炒鸡珍的做法配料表

  • 鸡胗 (想吃多少买多少)
  • 辣椒 (几个)
  • 蒜 (几瓣)
  • 豆豉 (几粒)
  • 酱油
  • 料酒
  • 花椒
  • 胡椒粉

STEP1、鸡胗洗净,切片或花; 凉水中加入花椒、姜片、料酒,加入鸡胗至鸡胗熟。

STEP2、捞出鸡胗,用酱油、盐、糖、胡椒粉腌一下;

STEP3、油里放入辣椒,然后放豆豉,蒜末,倒入鸡胗,炒一会儿,出锅吃吧!


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