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爆炒家常菜


辣椒炒鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


辣椒炒鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 (8两)
  • 红辣椒 (2两)
  • 干辣椒 (1两)
  • 胡椒粉
  • 料酒
  • 生抽

STEP1、红辣椒、干辣椒切小段

STEP2、鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟

STEP3、锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起

STEP4、锅里剩少许的油,先放入干辣椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了


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