STEP1、准备食材,尖椒、鸡胗;鸡胗洗净,用盐水浸泡5分钟;
STEP2、鸡胗捞出沥干水,切花;辣椒洗净去蒂,切好;PS:加一个红辣椒,好吃也好看
STEP3、热锅倒油,爆炒鸡胗,放生姜、料酒一起爆炒至熟起锅;
STEP4、热锅,倒油爆炒尖椒八成熟;
STEP5、加入的鸡胗翻炒至熟;
STEP6、放盐、酱油、炒均收汁,放葱,起锅
尖椒 鸡胗 炒鸡 炒鸡胗 尖椒炒鸡