 爆炒家常菜

尖椒炒鸡胗

1.鸡胗用盐洗净浸泡更干净且菌；2.尖椒去辣椒籽口感更好；3.不太能吃辣椒，挑选嫩的或大个的就不辣；

STEP1、准备食材，尖椒、鸡胗；鸡胗洗净，用盐水浸泡5分钟；

尖椒炒鸡胗

STEP2、鸡胗捞出沥干水，切花；辣椒洗净去蒂，切好；PS：加一个红辣椒，好吃也好看

尖椒炒鸡胗

STEP3、热锅倒油，爆炒鸡胗，放生姜、料酒一起爆炒至熟起锅；

尖椒炒鸡胗

STEP4、热锅，倒油爆炒尖椒八成熟；

尖椒炒鸡胗

STEP5、加入的鸡胗翻炒至熟；

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STEP6、放盐、酱油、炒均收汁，放葱，起锅

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红茶茉莉桃子冻

母亲大人快递来了一波家乡本地桃子，甜度不高，但胜在桃子味儿浓郁，所以，整一个二次加工品是最合适滴喽。尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜，开胃好吃。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A，具有助消化功能。尖椒开胃好吃，发汗减肥的食材。家常好吃开胃下饭菜，十分钟内搞定。

大猪蹄子

上次复制了黄小厨的黄酒焖猪蹄，这次为了避免黄酒味太浓，就用清水炖的尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜，开胃好吃。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A，具有助消化功能。尖椒开胃好吃，发汗减肥的食材。家常好吃开胃下饭菜，十分钟内搞定。