爆炒家常菜蒜苔炒牛肉丝2024-04-26 16:05:32 炒牛肉,牛肉,肉丝,蒜苔,牛肉丝,炒牛肉丝, 蒜苔炒牛肉丝的做法配料表
STEP1、牛里脊切丝,加一勺生粉和半勺料酒 STEP2、1勺生抽 STEP3、少许黑胡椒 STEP4、1小勺白砂糖 STEP5、拌匀腌制半小时 STEP6、姜片切末,红葱头切丝,小葱切末,蒜苔切段洗净滤水 STEP7、热锅冷油,下红葱头和姜末,爆香 STEP8、加入牛肉丝 STEP9、牛肉丝翻炒熟后,加入蒜苔 STEP10、加一勺老抽 STEP11、1勺生抽 STEP12、加小半碗水,翻炒一下,加盖中小火焖5分钟 STEP13、根据咸味,加入少许盐 STEP14、加1小勺白砂糖,大火收汁 STEP15、出锅,撒上小葱 |