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爆炒家常菜夏日清爽炒莴笋丝2024-04-26 16:05:32 莴笋,炒莴笋,笋丝,莴笋丝,炒莴笋丝, 夏日清爽炒莴笋丝的做法配料表
STEP1、莴笋刨丝
STEP2、蒜头和小米椒切碎
STEP3、热锅凉油放花椒，小火炸出香味(这里油比较多是取了点做辣椒酱)
STEP4、把花椒推到一边铲出不要
STEP5、放辣椒蒜米小火炒出香味
STEP6、倒入莴笋丝翻炒
STEP7、炒软加盐
STEP8、把盐翻炒均匀出锅
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爆炒家常菜夏日清爽炒莴笋丝2024-04-26 16:05:32 莴笋,炒莴笋,笋丝,莴笋丝,炒莴笋丝, 夏日清爽炒莴笋丝的做法配料表
STEP1、莴笋刨丝
STEP2、蒜头和小米椒切碎
STEP3、热锅凉油放花椒，小火炸出香味(这里油比较多是取了点做辣椒酱)
STEP4、把花椒推到一边铲出不要
STEP5、放辣椒蒜米小火炒出香味
STEP6、倒入莴笋丝翻炒
STEP7、炒软加盐
STEP8、把盐翻炒均匀出锅
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没有淡味酱油的就用普通酱油，量减半。鸡毛菜可以换成小白菜小青菜小松菜。底汤是万能的日式高汤，可以多做一点用两三顿。莴笋,大蒜,盐,小米椒（可选）,花椒（可选）
西兰花,虾仁,盐,鸡蛋,面粉,水,洋葱,胡萝卜,植物油莴笋,大蒜,盐,小米椒（可选）,花椒（可选）
