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爆炒家常菜


韭菜炒鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


韭菜炒鸡蛋的做法配料表

  • 韭菜 (一把)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 味精 (适量)

韭菜炒鸡蛋的做法经验之谈

调料控制好,火候跟着情况走

STEP1、打鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

STEP2、加点盐,糖,味精在鸡蛋里

韭菜炒鸡蛋

STEP3、打散,加点水

韭菜炒鸡蛋

STEP4、洗干净并且切好韭菜

韭菜炒鸡蛋

STEP5、先把蛋在锅里先煎起来,油可以稍微倒多一点

韭菜炒鸡蛋

STEP6、熟了后盛出来放碗里

韭菜炒鸡蛋

STEP7、锅里继续倒点有,放入韭菜,炒

韭菜炒鸡蛋

STEP8、翻炒到软

韭菜炒鸡蛋

STEP9、明显韭菜熟了,倒入事先煎好的鸡蛋继续翻炒,太干了可加点水

韭菜炒鸡蛋

STEP10、出锅啦

韭菜炒鸡蛋


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