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爆炒家常菜


蒜苔炒肉!这样做,更好吃!


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蒜苔炒肉!这样做,更好吃!的做法配料表

  • 蒜苔 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)

蒜苔炒肉!这样做,更好吃!的做法经验之谈

1、油炸感的蒜苔,就要多下点油或者多点肥肉2、有加水和没加水炒出来的完全不一样,先加水和最后出锅前加一点水,口感也会不同3、肥肉化油的时候,按喜欢吃肉还是吃蒜苔,将肉炒至不同程度

STEP1、猪肉洗净,切片

蒜苔炒肉!这样做,更好吃!

STEP2、蒜苔洗净切段

蒜苔炒肉!这样做,更好吃!

STEP3、热油下猪肉

蒜苔炒肉!这样做,更好吃!

STEP4、煎至变色,表皮微焦,加蒜瓣辣椒,生抽料酒少许

蒜苔炒肉!这样做,更好吃!

STEP5、下蒜苔翻炒,加盐少许

蒜苔炒肉!这样做,更好吃!

STEP6、装盘

蒜苔炒肉!这样做,更好吃!


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