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 爆炒家常菜

青蒜炒肉

2024-04-26 16:05:32 青蒜,炒肉,蒜炒肉,青蒜炒肉,

青蒜炒肉的做法配料表

火腿肉（适量）
青蒜（若干）
酱油（1勺）
姜（数片）

STEP1、火腿肉比较咸和干。需要提前泡水。

青蒜炒肉

STEP2、焯水有助于去除盐分和多余油脂，等下炒的时候口感也会好一些。

青蒜炒肉

STEP3、这里用了菜籽油，特别香。

青蒜炒肉

STEP4、肉八成熟后加入青蒜。

青蒜炒肉

STEP5、无需再加其它调料，是不是超简单

青蒜炒肉

STEP6、不能炒太过，青蒜颜色变翠绿的时候就可以出锅了。咸香下饭

青蒜炒肉

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