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爆炒家常菜


杭白菜炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


杭白菜炒肉的做法配料表

  • 杭白菜 (10小颗)
  • 五花肉片 (拳头大小)
  • 盐 (少许克)

STEP1、我的主食是买的馒头,在切菜之前我先把馒头放在小蒸笼里用小锅加热。

杭白菜炒肉

STEP2、肉、菜切片,白菜一定要多多的,炒出来后连切好量的三分之一都不到。

杭白菜炒肉

STEP3、倒入如图所示量的油。

杭白菜炒肉

STEP4、下入翻炒,炒2分钟,炒。

杭白菜炒肉

STEP5、倒入白菜帮部分翻炒1分钟。

杭白菜炒肉

STEP6、再倒入白菜叶部分继续翻炒1分钟,关火放一点点盐和几滴酱油提味,盐和酱油都要少放,白菜比较吸盐。

杭白菜炒肉

STEP7、这就可以开吃了,搭配了餐后水果小柿子。

杭白菜炒肉


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