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爆炒家常菜


莴笋炒鸭蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

莴笋炒鸭蛋的做法配料表

  • 莴笋 （一根）
  • 鸭蛋 （2个）
  • 韭菜 （适量）
  • 凤球唛鸡精 （适量）

STEP1、莴笋去皮后切成片。

莴笋炒鸭蛋

STEP2、韭菜切成段儿备用，准备一个海鸭蛋。

莴笋炒鸭蛋

STEP3、锅中放入适量的花生油，将打散的鸭蛋淋入锅中炒好的鸭蛋盛出来备用

莴笋炒鸭蛋

STEP4、再加入少许花生油，将韭菜梗放入锅中炒出香味儿莴笋片放入锅中，大火翻炒半分钟

莴笋炒鸭蛋

STEP5、炒到莴笋断生后，再放入韭菜叶子翻炒，放入一点点生抽调味

莴笋炒鸭蛋

STEP6、炒好的鸭蛋放入锅中，翻炒均匀后即可出锅。

莴笋炒鸭蛋

STEP7、出锅

莴笋炒鸭蛋

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