STEP1、芹菜洗净，保留叶子，斜切成段，

STEP2、香干切片

STEP3、锅中倒油，中火加热，下葱花爆香下香干翻炒，下芹菜翻炒，

STEP4、加入酱油和盐快速翻炒几下，即可关火。

STEP5、出锅。