韭黄炒蛋
小提醒
配料
- 韭黄 （一把）
- 鸡蛋 （3个）
- 蒜末 （少许）
- 盐 （少许）
- 鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、韭黄洗净切段，蒜末，鸡蛋备用
STEP2、锅烧热放油，蒜末爆香，下韭黄翻炒断生，下盐鸡精调味。
STEP3、打入3个鸡蛋，翻搅几下铺平
STEP4、转小火煎至一面定型翻面
STEP5、OK啦。
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