 爆炒家常菜

巴沙鱼蛋饼+虾皮炒饭+香芋奶

2024-04-26 16:05:32 巴沙鱼,香芋,虾皮,炒饭,沙鱼,蛋饼,鱼蛋,

巴沙鱼蛋饼+虾皮炒饭+香芋奶的做法配料表

巴沙鱼（1片）
胡萝卜（半根）
玉米粒（适量）
木耳（适量）
番茄酱（1勺）
面粉（适量）
柠檬（1个）
米饭（1碗）
鸡蛋（1个）
豌豆（1小把）
蚝油（1-2勺）
黑胡椒（少量）
芋头（半个）
牛奶（1盒）
炼乳（1-2勺）

巴沙鱼蛋饼+虾皮炒饭+香芋奶的做法经验之谈

1．巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素2．巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效3．巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

STEP1、【巴沙鱼蛋饼】巴沙鱼片解冻后切成碎末，挤少许柠檬汁去腥味。鸡蛋打散，胡萝卜切碎、木耳切碎，小葱切碎再加入适量的面粉，一起混合均匀，可适量增加面粉或水调和面糊的湿度）顺着一个方向搅打上劲，大约三五分钟即可，在摩飞六圆盘锅中抹上少许油，把鱼肉馅倒入六圆盘中，小火煎至两面金黄即可，用辅食剪剪出花朵形状，番茄酱当做花心，小香葱当花径即可

巴沙鱼蛋饼+虾皮炒饭+香芋奶