云南小瓜炒虾干
配料
- 大蒜 （适量）
- 生姜 （许些）
- 虾干 （适量）
- 云南小瓜 （一个）
- 腐乳 （两块）
做法步骤
STEP1、生姜 大蒜 云南小瓜切片
STEP2、平底锅放油热锅，放少姜蒜爆炒一会，放上虾干，放适量盐和酱油，继续翻炒，然后放上云南小瓜，翻炒一会至半熟，放入两块腐乳，翻炒至全熟。
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